Klasikleşen adres
Karaköy Güllüoğlu, İstanbul
Esin Sungur cevizli ve fıstıklı baklavayı önerirken Defne Ertan Tüysüzoğlu bu çeşitlerin her bayram sofrasının başköşesinde olduğunu belirtiyor. Salih Seçkin Sevinç’se “Nadir Güllü bu işin ustalarından. Baklavaları ve sütlü nuriyesi favorilerimden” diyor. Kübra Yaman ve Kemal Can Yurttaş’ın da önerisi. Fıstıklı baklavasının 500 gramı 1.030 lira. (0212) 225 52 82
Her şehre gönderiyor
Koçak Baklava, Gaziantep
Baklavanın başkentinin köklü markalarından; ürünlerini Türkiye’nin dört bir yanına ulaştırıyorlar. Baklavanın yanı sıra kurabiye ve ezme çeşitleri var. Esin Sungur bayram için havuç dilim baklava ve şöbiyeti önerirken Defne Ertan Tüysüzoğlu’ysa “Midye tatlısı da enfes” diye ekliyor. Ebru Erke’nin tercihiyse havuç dilim baklavası… Baklavanın kilosu 1.800 lira. 444 27 55
Dengeli şerbet
Petek Pastanesi, Hatay
Kemal Can Yurttaş “Hatay’ın künefe geleneğini en iyi temsil eden adreslerden biri. Peyniri ve dengeli şerbetiyle referans kabul ediliyor” diyor. Murat Bozok’un yorumuysa şöyle: “Geleneksel Antakya tatlıları harika; kömbesi çok lezzetli. Bunun yanında Türkiye’de yediğim en iyi Berliner’i de burada yapıyorlar.” Cevizli…