Evde kahve ekonomisi… Fincanların yarısı artık evde doluyor
Evde geçirilen sürenin artması, çalışma düzenindeki değişim ve tüketicinin ‘kendi kahvesini hazırlama’ isteği, bu alanda yeni bir ekonomi oluşturdu. Evlerde kurulan kahve köşeleri ve artan ekipman yatırımları, tüketimin yapısını yeniden şekillendirdi.
490 MİLYON EURO’LUK HACİM
Türkiye’de küçük ev aletleri pazarı yaklaşık 3.5 milyar Euro büyüklüğe ulaşırken, kahve kategorisi 490 milyon Euro hacim ile toplam pazarın yaklaşık yüzde 14’ünü oluşturuyor. Özellikle tam otomatik espresso makineleri segmentinde güçlü bir büyüme dikkat çekiyor. Espresso makineleri pazarı son üç yılda üç kat büyürken, 2024’te yaklaşık 200 bin adet olan satışlar 2025’te 230 bin adede ulaştı. Bu artışın arkasında, tüketicinin evde barista deneyimi yaşama isteği yer alıyor.
1500 TL’DEN BAŞLIYOR
Ev tipi kahve makinelerinde fiyat aralığı ise geniş bir skalaya yayılıyor. Kapsül sistemler ortalama 9 bin TL-20 bin TL arasında seyrederken, otomatik espresso makineleri 17 bin TL’den başlayarak 60 bin TL seviyelerine kadar çıkıyor. Filtre kahve makineleri 2 bin TL-5 bin TL bandında yer alırken, Türk kahvesi makineleri ise bin 500 TL’den başlayıp 10 bin TL’ye kadar ulaşabiliyor. Tüketici bu harcamayı yalnızca bir…